🍇 La Pâte d'Olives Noires Biologique Alce Nero est une pâte d'olives biologiques italiennes qui concentre dans chaque cuillerée tout le caractère de la tradition méditerranéenne. Produit par Alce Nero — coopérative biologique italienne active depuis 1978 — il respecte une philosophie simple : ingrédients de qualité biologique certifiée, transformation propre, aucun additif superflu.
Les olives noires qui composent 88% du produit proviennent de cultures biologiques italiennes, sélectionnées pour leur intensité aromatique et la qualité de leur chair. L'huile d'olive extra vierge biologique (7%) garantit une consistance crémeuse et tartinale, tandis que l'ail, le piment et les herbes aromatiques biologiques ajoutent de la profondeur sans éclipser le protagoniste : l'olive. Une touche de sucre de canne biologique équilibre délicatement les notes amères typiques de la variété noire.
Pâte d'Olives Noires Bio Alce Nero : l'intensité de la Méditerranée dans un bocal
Cette pâte est un atout à toujours garder dans le placard : idéale pour un apéritif rapide sur des croûtes de pain, comme condiment pour pâtes nature, comme ingrédient pour des sauces et marinades, ou comme tartine pour enrichir focaccias et pizzas. Sa complexité aromatique — amère, piquante, herbacée — s'équilibre parfaitement avec des ingrédients neutres, la rendant adaptée à de nombreuses préparations.
Quand et comment l'utiliser au mieux
🍇 Parfait pour ceux qui recherchent la qualité dans l'apéritif biologique : sur des bruschettas de pain complet, associé à des fromages frais ou affinés, mélangé à des pâtes de blé dur ou sans gluten avec un trait d'huile, ou comme base pour assaisonner des légumes grillés. Idéal pour ceux qui aiment la cuisine méditerranéenne authentique et veulent un ingrédient prêt, biologique et sans compromis.
✔ Olives noires biologiques italiennes (88%) — protagonistes absolues, sans dilution
✔ Huile d'olive extra vierge bio (7%) — créativité authentique, bons gras de la Méditerranée
✔ Enrichie avec herbes aromatiques, ail et piment biologiques — complexité naturelle
✔ Sans conservateurs ni épaississants — seulement des ingrédients réels et biologiques
✔ Polyvalente et prête à l'emploi — de l'apéritif au premier plat, en quelques secondes 🌿
🍇 Découvre son caractère : mets-la sur table et laisse les olives biologiques italiennes parler pour toi.
🍳 Ingrédients
Olives noires* (88%), huile d'olive extra vierge* (7%), sucre de canne*, sel, ail*, piment poudre*, herbes aromatiques*. *Biologique
⚠ Avertissements
À conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les 3-4 jours.
