🍇 Das Bio-Olivenpastete aus schwarzen Oliven von Alce Nero ist eine Paste aus biologischen italienischen Oliven, die in jedem Löffel den ganzen Charakter der mediterranen Tradition konzentriert. Hergestellt von Alce Nero — eine seit 1978 tätige italienische Biokooperative — folgt sie einer einfachen Philosophie: Zutaten in zertifizierter Bioqualität, saubere Verarbeitung, keine überflüssigen Zusatzstoffe.
Die schwarzen Oliven, die 88% des Produkts ausmachen, stammen aus italienischen Biokulturen und werden nach Aromaintensität und Fruchtfleischqualität ausgewählt. Das biologische native Olivenöl (7%) garantiert eine cremige und streichfähige Konsistenz, während biologischer Knoblauch, Chili und Kräuter Tiefe hinzufügen, ohne den Hauptdarsteller zu überlagern: die Olive. Ein Hauch biologischen Rohrzuckers balanciert die bitteren Noten der schwarzen Sorte sanft aus.
Bio-Olivenpastete aus schwarzen Oliven von Alce Nero: die Intensität des Mittelmeers im Glas
Diese Paste ist ein Joker, den man immer in der Speisekammer haben sollte: ideal für einen schnellen Antipasto auf Brotcroutons, als Würzmittel für Pasta in Öl, als Zutat für Saucen und Marinaden oder als Streichpaste zur Bereicherung von Focaccia und Pizza. Ihre aromatische Komplexität — bitter, scharf, würzig — balanciert sich perfekt mit neutralen Zutaten aus und macht sie für viele Zubereitungen geeignet.
Wann und wie man sie am besten verwendet
🍇 Perfekt für diejenigen, die Qualität bei biologischen Vorspeisen suchen: auf Vollkornbrotbruschetta, kombiniert mit frischen oder gereiften Käsesorten, gemischt mit Hartweizenteigwaren oder glutenfreier Pasta mit einem Hauch Öl, oder als Basis zum Würzen von gegrilltem Gemüse. Ideal für diejenigen, die authentische mediterrane Küche lieben und ein fertiges, biologisches und kompromissloses Produkt wünschen.
✔ Biologische italienische schwarze Oliven (88%) — absolute Hauptdarsteller, ohne Verdünnung
✔ Bio-natives Olivenöl (7%) — authentische Cremigkeit, gesunde Fette des Mittelmeers
✔ Angereichert mit Kräutern, biologischem Knoblauch und Chili — natürliche Komplexität
✔ Ohne Konservierungsstoffe oder Verdickungsmittel — nur echte und biologische Zutaten
✔ Vielseitig und gebrauchsfertig — vom Antipasto zum ersten Gang in wenigen Sekunden 🌿
🍇 Entdecke ihren Charakter: bring sie auf den Tisch und lass die biologischen italienischen Oliven für dich sprechen.
🍳 Zutaten
Schwarze Oliven* (88%), natives Olivenöl* (7%), Rohrzucker*, Salz, Knoblauch*, Chilipulver*, Kräuter*. *Biologisch
⚠ Hinweise
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.
