Des idées pour une focaccia délicieuse ?

Essaie cette recette : étale du Pesto Barilla alla Genovese sur la focaccia et puis ajoute de la stracciatella et des tomates séchées, pour un équilibre parfait des saveurs. Maintenant ta focaccia est prête : coupe-la en tranches pour la partager ou savoure-la comme plat unique pour un déjeuner léger. Ingrédients pour 2 personnes :

  • 1 grande courgette (ou 2 petites), coupée en lanières dans le sens de la longueur
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 2 focaccias
  • 1 pot (190g) de Pesto Barilla alla Genovese
  • 100g de stracciatella
  • 60g de tomates séchées à l'huile, égouttées

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