🍳 Die Bio-Mais- und Reisnudeln Alce Nero zeigen, dass glutenfrei nicht bedeutet, auf Geschmack zu verzichten. Hergestellt von Alce Nero — einer italienischen Bio-Marke, die seit 1978 über 1.000 Landwirte einbezieht — aus biologischem Maismehl (80%) und biologischem Reismehl (20%), beide in Italien angebaut, stellen sie eine bewusste Wahl für Zöliakie-Patienten, Glutenunverträgliche und für diejenigen dar, die einfach mit Qualität variieren möchten.
Die Formel wurde entwickelt, um das richtige Gleichgewicht zwischen weißem Mais, gelbem Mais und Reis zu erreichen: eine Mischung, die die Festigkeit und den Geschmack von Hartweizengrießnudeln nachahmt, mit einem natürlich leichten und verdaulichen Profil. Die Bronzeziehung verleiht eine raue Oberfläche, die Saucen, Pestos und Würzmittel optimal aufnimmt. Empfohlene Garzeit: 10-12 Minuten in reichlich Salzwasser.
Bio-Mais- und Reisnudeln Alce Nero: glutenfreie Nudeln, die jedem schmecken
Dies ist keine „alternative" Nudel — es ist einfach gute Nudel, hergestellt aus zwei biologischen italienischen Zutaten. Perfekt für diejenigen, die zertifizierte Qualität ohne Gluten suchen, aber auch für diejenigen, die ihre Ernährung mit einem echten, sauberen und nachhaltigen Produkt bereichern möchten. Geeignet für Veganer, Vegetarier und diejenigen, die besondere Diäten befolgen.
Wann und wie man sie am besten kocht
🍳 Ideal für ein schnelles Nudelgericht mit biologischem Tomatenpüree, Gemüsesauce oder Pesto. Auch kalt in Sommernudelsalaten mit Oliven, Kirschtomaten und Basilikum perfekt. Sie harmonieren hervorragend mit leichten Saucen oder reichhaltigeren Würzmitteln auf Fisch- oder Hülsenfrüchtebasis — ihre raue Oberfläche lässt das Würzmittel nicht entweichen.
✔ Glutenfrei zertifiziert — sicher für Zöliakie-Patienten und Glutenintolerante
✔ Mais und Reis 100% italienisch biologisch — kurze Lieferkette, Respekt für das Territorium
✔ Nur 2 Zutaten — keine Zusatzstoffe, keine Komplikationen
✔ Raue Ziehung — optimale Würzmittelaufnahme
✔ Ausgezeichnete al-dente-Festigkeit — ursprüngliche Form bleibt nach dem Kochen erhalten
✔ Leicht und verdaulich — ideal für diejenigen, die Qualität ohne Beschwerde suchen 🌿
🍳 Probieren Sie heute die Nudeln, die die Art zu sehen, wie man glutenfreie Nudeln sieht, verändern.
🍳 Zutaten
Maismehl* (80%), Reismehl* (20%). *Biologisch
⚠ Warnhinweise
Kann Spuren von Lupinen und Soja enthalten. An einem kühlen und trockenen Ort lagern.
🥚 Allergene
Glutenfrei. Kann Spuren von Lupinen und Soja enthalten.
📊 Nährwerte pro 100g
Energie: 1519 kJ / 358 kcal | Fette: 1,3 g | davon Gesättigte: 0,1 g | Kohlenhydrate: 79 g | davon Zucker: 0,9 g | Ballaststoffe: n.d. | Proteine: 7,2 g | Salz: 0,04 g
