Salsa Worcestershire

🔥 Es war 1835, als zwei englische Apotheker, Lea und Perrins, versuchten, auf Wunsch eines ehemaligen Gouverneurs von Bengalen eine indische Sauce nachzuahmen. Das erste Ergebnis war enttäuschend — dieses Fass wurde im Keller vergessen. Drei Jahre später öffneten sie das Fass wieder und entdeckten etwas Außergewöhnliches: die Lea & Perrins Worcestershire Sauce war geboren, die berühmteste Sauce der Welt.

✨ Fast 200 Jahre später hat sich die Originalrezeptur nie geändert. Malzessig, Melasse, Sardellen, Tamarindenextrakt, Zwiebeln, Knoblauch und ausgewählte Gewürze werden in Holzfässern mindestens 18 Monate reifen gelassen — die Zeit, die nötig ist, damit sich die Aromen zu jener süßsauren und würzigen Harmonie verbinden, die keine andere Sauce der Welt nachahmen kann.

🔥 Wie man Lea & Perrins verwendet:
✔ Rindfleisch und Burger — ein paar Tropfen in der Marinade oder auf dem bereits gegarten Fleisch
✔ Fisch und Gemüse — als letzte Zugabe für eine würzige und elegante Note
✔ Suppen und Saucen — mehr Tiefe im Geschmack in wenigen Sekunden
✔ Bloody Mary — ikonischer Cocktail: ohne Lea & Perrins ist er einfach nicht dasselbe
✔ Caesar salad — geheime Zutat des Originals
✔ Salate und Dressings — finaler Schliff für Liebhaber intensiver Aromen

👂 Das 150 ml-Format ist praktisch in der Vorratskammer zu lagern und perfekt für den Hausgebrauch. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Eine minimale Investition für ein stets überraschendes Ergebnis.

🍳 Zutaten
Malzessig (Gerste), Alkoholessig, Melasse, Zucker, Salz, Sardellen (Fisch), Tamarindenextrakt, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze, Aromen.

🥚 Allergene
Enthält: Gerste (Gluten), Fisch (Sardellen).

📊 Nährwerte pro 100 ml
Energie: 405 kJ / 96 kcal | Fett: 0,9 g | Davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g | Kohlenhydrate: 21 g | Zucker: 19 g | Ballaststoffe: n.d. | Eiweiß: 0,8 g | Salz: 2,9 g

📜 Rechtlicher Hinweis
Die Informationen (Zutaten, Nährwerte, Warnhinweise, Piktogramme) sind unverbindlich und könnten spätere Aktualisierungen nicht widerspiegeln. Hersteller können Formulierungen, Allergene, Verpackungen und Sicherheit ohne Vorankündigung ändern. Beziehen Sie sich beim Kauf stets auf das Etikett auf der Verpackung. lowprice.ch übernimmt keine Haftung für Ungenauigkeiten, die durch Änderungen des Herstellers entstehen.