🔥 Era il 1835 quando due farmacisti inglesi, Lea e Perrins, tentarono di replicare una salsa indiana su richiesta di un ex governatore del Bengala. Il risultato iniziale fu deludente — quella botte finì dimenticata in cantina. Tre anni dopo, riaprirono il barile e scoprirono qualcosa di straordinario: era nata la Lea & Perrins Worcestershire Sauce, la salsa più famosa al mondo.
✨ Quasi 200 anni dopo, la ricetta originale non è mai cambiata. Aceto di malto, melassa, acciughe, estratto di tamarindo, cipolle, aglio e spezie selezionate vengono lasciati maturare in botti di legno per almeno 18 mesi — il tempo necessario perché i sapori si fondano in quell'armonia agrodolce e speziata che nessun'altra salsa al mondo sa replicare.
🔥 Come usare Lea & Perrins:
✔ Carni rosse e hamburger — poche gocce nella marinatura o sulla carne già cotta
✔ Pesce e verdure — aggiunta finale per una nota piccante ed elegante
✔ Zuppe e sughi — profondità di gusto in pochi secondi
✔ Bloody Mary — cocktail iconico: senza Lea & Perrins semplicemente non è lo stesso
✔ Caesar salad — ingrediente segreto dell'originale
✔ Insalate e condimenti — tocco finale per chi ama i sapori intensi
👂 Il formato da 150 ml è pratico da conservare in dispensa e perfetto per uso domestico. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero. Un investimento minimo per un risultato sempre sorprendente.
🍳 Ingredienti
Aceto di malto (orzo), aceto di alcool, melassa, zucchero, sale, acciughe (pesce), estratto di tamarindo, cipolle, aglio, spezie, aromi.
🥚 Allergeni
Contiene: orzo (glutine), pesce (acciughe).
📊 Valori Nutrizionali per 100 ml
Energia: 405 kJ / 96 kcal | Grassi: 0,9 g | Saturi: 0,4 g | Carboidrati: 21 g | Zuccheri: 19 g | Fibre: n.d. | Proteine: 0,8 g | Sale: 2,9 g
📜 Nota legale
Le informazioni (ingredienti, valori nutrizionali, avvertenze, pittogrammi) sono indicative e potrebbero non riflettere aggiornamenti successivi. I produttori possono modificare formulazioni, allergeni, confezioni e sicurezza senza preavviso. Fare sempre riferimento all'etichetta sulla confezione al momento dell'acquisto. lowprice.ch declina responsabilità per imprecisioni derivanti da modifiche del produttore.
