Ragù al cervo

✨ Unter den beliebtesten Wildsorten der alpinen und apenninischen Küche nimmt der Hirsch einen absolut respektablen Platz ein. Sein Fleisch – mager, zart, mit einer delikaten und aristokratischen Wildnote – eignet sich wie kein anderes dazu, ein elegantes und umhüllendes Ragout zu werden. Das Hirschragout Percorsi di Gusto Primia interpretiert diese Tradition respektvoll: ausgewählte Zutaten, handwerkliches Rezept, keine Abkürzungen.

🍋 Das aromatische Profil des Hirschfleischs ist unverwechselbar: delikater als Wildschwein, komplexer als traditionelles Rindfleisch. Eine raffinierte Wildheit, die, ausbalanciert mit dem Gemüse des Soffritto und der tanninhaltigen Note des Weins, eine tiefe, körperreiche, unvergessliche Sauce hervorbringt. Jedes Glas birgt Stunden langsamen Kochens – das Geheimnis jedes großen Wildragouts.

✅ Warum es wählen

✔ Ausgewähltes Hirschfleisch – das edelste und begehrteste Wild
✔ Eleganter und ausgewogener Wildgeschmack – nicht aggressiv
✔ Handwerkliches Rezept mit ausgewählten natürlichen Zutaten
✔ Ohne künstliche Konservierungsstoffe
✔ Perfekt zu frischer Pasta, Gnocchi oder dampfender Polenta
✔ 180 g Format – ideal für 2 Personen

📜 Rechtlicher Hinweis
Die Informationen (Zutaten, Nährwerte, Hinweise, Piktogramme) sind indikativ und spiegeln möglicherweise keine späteren Aktualisierungen wider. Hersteller können Rezepturen, Allergene, Verpackung und Sicherheit ohne Vorankündigung ändern. Beziehen Sie sich immer auf das Etikett auf der Verpackung zum Zeitpunkt des Kaufs. lowprice.ch lehnt die Verantwortung für Ungenauigkeiten ab, die sich aus Herstelleränderungen ergeben.