Aceto Balsamico di Modena IGP Percorsi di Gusto, 250 ml.
Ein Spitzenprodukt von hoher Dichte und reichem Aroma, sorgfältig verfeinert, um eine samtige Konsistenz und einen süßen, umhüllenden Geschmack zu bieten.
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Der Aceto Balsamico di Modena IGP der Linie Percorsi di Gusto stellt die Premium-Auswahl für die anspruchsvollsten Gaumen dar. Dieses Elixier zeichnet sich durch einen hohen Anteil an gekochtem Traubenmost aus, der dem Produkt eine überlegene natürliche Dichte und eine dichte, sirupartige Struktur verleiht. Die langsame Reifung in Fässern aus edlen Hölzern ermöglicht die Entwicklung komplexer tertiärer Noten, wo die Süße der Frucht harmonisch mit einer edlen und niemals stechenden Säure verschmilzt.
Dieses Würzmittel ist ideal für die Verwendung "roh", wo es seine sensorische Komplexität am besten entfalten kann. Es ist perfekt, um cremige Risottos, Rinderfilets, frische Erdbeeren oder Sahneeis zu verfeinern. Jeder Tropfen birgt die Meisterschaft der modenesischen Essigkunst und verwandelt raffinierte Gerichte dank seiner außergewöhnlichen geschmacklichen Persistenz in wahre Gourmet-Erlebnisse.
Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält Sulfite.
Nährwerte: pro 100ml: Energie 1445 kJ / 339 kcal, Fett 0g, davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 78g, davon Zucker 78g, Eiweiß 1.3g, Salz 0.12g.
Rechtliche Hinweise: Enthält Sulfite. Überprüfen Sie vor dem Verzehr immer die auf dem Originaletikett angegebenen Allergeninformationen.
