Amido di mais

L’amido di mais è il segreto per ottenere consistenze perfette in cucina. Grazie alla sua grana finissima, questo ingrediente versatile permette di legare salse e zuppe senza alterarne il sapore naturale. Nella preparazione di torte e biscotti, sostituisce parte della farina per donare una morbidezza superiore e una friabilità impeccabile. Essendo naturalmente privo di glutine, è adatto anche a chi segue regimi alimentari specifici.

Ingredienti:

• Amido di mais.

Valori Nutrizionali (per 100g): | Valore | Quantità | | :--- | :--- | | Energia | 1487 kJ / 355 kcal | | Grassi | < 0.5 g | | di cui acidi grassi saturi | < 0.1 g | | Carboidrati | 86 g | | di cui zuccheri | < 0.5 g | | Proteine | < 0.5 g | | Sale | < 0.01 g |

Avvertenza: Le informazioni fornite possono variare in base ai lotti di produzione. Si consiglia di verificare sempre l'etichetta sul prodotto fisico prima del consumo.