Le cipolle borettane in aceto di vino rosso Primia sono uno di quei prodotti che sembrano semplici ma nascondono una personalità decisa. La varietà borettana — piccola, piatta, dolce — è da secoli la regina dei sottaceti italiani: la sua struttura compatta regge perfettamente la marinatura in aceto di vino rosso, assumendo una profondità di gusto agrodolce che nessun'altra cipolla sa replicare.
🍕 L'aceto di vino rosso non è solo un conservante: è il partner ideale della borettana. Ammorbidisce la pungenza naturale della cipolla lasciandone intatta la dolcezza, e al tempo stesso aggiunge una nota tannica e fruttata che rende ogni boccone complesso e piacevole. Il risultato è un equilibrio raro, difficile da ottenere senza una materia prima di partenza già eccellente.
Cipolle borettane Primia: il sottaceto d'autore che valorizza ogni tagliere
Bastano poche cipolle borettane sottaceto per trasformare un tagliere ordinario in qualcosa di memorabile. Accanto a un pecorino stagionato, a una fetta di prosciutto crudo o a un grana a scaglie, la borettana in aceto rosso Primia trova il suo habitat naturale. Ma è anche ideale per chi cerca un contorno versatile: accompagna carni arrosto, selvaggina e piatti invernali con una personalità che fa sempre la sua figura.
Abbinamenti e usi concreti
🍽 Servile intere come antipasto con un filo d'olio extravergine, oppure tagliale a metà per guarnire bruschette rustiche. Sono ottime anche in agrodolce riscaldate in padella con un cucchiaino di miele — un accompagnamento sorprendente per formaggi erborinati e carni rosse. Chi prepara conserve e antipasti della domenica le usa come elemento centrale di un vassoio misto sottaceti.
✔ Varietà borettana autentica — la migliore per la conservazione in aceto, dolce e compatta
✔ Aceto di vino rosso — marinatura che aggiunge profondità senza coprire il sapore
✔ Solo 29 kcal per 100g — un ingrediente goloso che non pesa
✔ Zero grassi — perfette per chi vuole gusto senza compromessi calorici
✔ 🌿 Pronte all'uso — direttamente dal vasetto al tagliere, senza preparazioni
✔ Formato generoso da 360g — ideale per ospiti e occasioni conviviali
Porta in tavola le cipolle borettane Primia quando vuoi aggiungere carattere vero a ogni momento del pasto, dall'antipasto al contorno.
🍳 Ingredienti
Cipolle, aceto di vino rosso*, acqua, zucchero, sale, vino*, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico. *Contiene solfiti.
🥚 Allergeni
Solfiti.
📊 Valori Nutrizionali per 100g di prodotto sgocciolato
Energia: 125 kJ / 29 kcal | Grassi: 0 g | di cui Saturi: 0,2 g | Carboidrati: 6,0 g | di cui Zuccheri: 5,9 g | Fibre: 0,9 g | Proteine: 0,9 g | Sale: 1,8 g
