Marca: ALCE NERO

Frollini con mela e cannella biologici
6,40 CHF
5,75 CHF
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Con grano biologico Solina coltivato in Italia
250g

I frollini con mela e cannella biologici Alce Nero sono preparati con grano tenero Solina italiano, una varietà di frumento molto antica, le cui prime testimonianze di coltivazione risalgono agli inizi del XVI secolo. Fu utilizzato dal famoso genetista Nazareno Strampelli per numerosi incroci con altre varietà. L’apparato radicale molto sviluppato di questa pianta garantisce a questo cereale di attingere agli strati del terreno più profondi del terreno.
L’impasto di questo frollino è fatto, senza uova e senza burro, mentre la cannella e i cubetti di mela lo rendono goloso e perfetto per la colazione.
Ingredienti:
Farina di frumento "Solina"* (57%), zucchero di canna*, olio extra vergine di oliva* (7,7%), olio di semi di girasole*, cubetti di mela* (7%), purea di mela* (5%), latte scremato in polvere*, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio), cannella* (0,2%). *Biologico.
Allergeni:
Contiene glutine, latte. Può contenere: altri cereali contenenti glutine, uova, frutta a guscio e soia e senape.
Valori nutrizionali medi per 100 grammi
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Energia :1945kJ/463kcal
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Grassi :18g
di cui saturi :2.9g
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Carboidrati :67g
di cui zuccheri :22g
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Fibre :2.2g
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Proteine :7.1g
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Sale :0.29g
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- Biologico