La Farina di Grano Tenero Tipo "0" "Nuvola" Caputo è l'innovazione per impasti voluminosi e leggerissimi. Ideale per la pizza contemporanea, focacce e pane ad alta idratazione, crea un'alveolatura pronunciata e un cornicione etereo. Il segreto per una leggerezza sorprendente!
Un biscotto golosissimo con cacao e nocciole, ideale da inzuppare nel latte a colazione. Rigorosamente senza olio di palma per garantire tutta la qualità Lazzaroni.
700gr.
I pomodori biologici Alce Nero vengono raccolti nei mesi di luglio, agosto e settembre e lavorati con cura per preservare sapori, profumi e proprietà nutrizionali.
Dopo la selezione e il lavaggio, la buccia viene rimossa con il vapore, e i pomodori vengono poi triturati, passati e concentrati.
La passata di pomodoro è preparata senza l'aggiunta di...