Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Terre d'Italia, un’eccellenza invecchiata dal sapore intenso e vellutato. Perfetto per guarnire formaggi stagionati, fragole o carni pregiate.
Formato da 250ml.
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L'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato Terre d'Italia rappresenta la massima espressione della tradizione emiliana. Ottenuto da una sapiente miscela di mosti d’uva cotti e aceto di vino, questo condimento riposa per un lungo periodo in botti di legno pregiato, processo che ne esalta la densità e la complessità aromatica.
Il profilo organolettico si distingue per un equilibrio perfetto tra la dolcezza naturale dell’uva e una delicata acidità, offrendo al palato note legnose e fruttate. È l'alleato ideale per chi ricerca un tocco gourmet in cucina: eccelle su scaglie di Parmigiano Reggiano, filetti di manzo, risotti mantecati o semplicemente come finitura su dessert alla frutta e gelati alla crema.
Ingredienti | Mosto di uve cotto, aceto di vino. Contiene solfiti.
Valori Nutrizionali: | Valori medi per 100ml | | | :--- | :--- | | Energia | 1421 kJ / 334 kcal | | Grassi | 0 g | | di cui acidi grassi saturi | 0 g | | Carboidrati | 77 g | | di cui zuccheri | 77 g | | Proteine | 1,1 g | | Sale | 0,10 g |
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