ANTICHE FATTORIE VANDELLI – Aceto balsamico di Modena IGP

Aceto balsamico di Modena IGP

Name: Aceto balsamico di Modena IGP
Brand: ANTICHE FATTORIE VANDELLI
SKU: 8003185007422
Price: 4.35 CHF
Availability: InStock

4,35 CHF

Tasse incluse

Un filo scuro e vellutato che profuma di mosto cotto e legno antico: l'Aceto Balsamico di Modena IGP delle Antiche Fattorie Vandelli porta in tavola la vera tradizione emiliana. 🍈

Dolce e acidulo insieme, si scioglie in gocce dense su Parmigiano Reggiano, fragole fresche o un carpaccio di manzo, regalando profondità a ogni piatto. ✔

Nessun colorante, nessun additivo: solo mosto d'uva cotto e aceto di vino invecchiato, come vuole il disciplinare IGP. 😊

Una goccia di storia modenese che trasforma il quotidiano in gourmet.

Partirà dal nostro magazzino:

✔ giovedì 20 agosto con DHL Express

Dal 1800 le Antiche Fattorie Vandelli custodiscono in acetaia i segreti di un condimento che racconta il territorio modenese. Mosto d'uva cotto e aceto di vino invecchiato in legni nobili si fondono in un equilibrio raro tra dolcezza fruttata e acidità balsamica, per un colore bruno intenso e una densità vellutata che si notano al primo sguardo.

Aceto Balsamico di Modena IGP Antiche Fattorie Vandelli

Quando e come usarlo al meglio

Perfetto a crudo, in gocce, per non perdere l'intensità aromatica che lo caratterizza. Si conserva in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

✔ Esalta Parmigiano Reggiano e formaggi stagionati
✔ Ideale su carpacci di carne e pesce
✔ Sorprendente con fragole fresche e gelati artigianali
✔ Ottimo come riduzione per piatti gourmet
✔ Senza additivi, coloranti o caramello aggiunti

🍳 Ingredienti

Mosto d'uva cotto
Aceto di vino

📊 Valori Nutrizionali (per 100g)

Energia: 281 kJ / 67 kcal
Grassi: 0 g
di cui acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 11 g
di cui zuccheri: 11 g
Fibre: 0 g
Proteine: 0,7 g
Sale: 0,04 g

Nota legale: gli ingredienti e i valori nutrizionali possono variare.

Un piccolo scrigno di tradizione emiliana, pronto a impreziosire ogni tuo piatto.

📜 Nota legale:: Ingredienti, valori e avvertenze sono indicativi e possono subire modifiche senza preavviso. Fare sempre riferimento a quanto riportato sulla confezione.

Riferimento 8003185007422

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