Les Pappardelle Barilla Emiliane sont le format le plus majestueux des pâtes longues aux œufs. Leur largeur est conçue pour sublimer la saveur de la pâte, rugueuse et épaisse, comme le veut la meilleure tradition émilienne. Parfaites pour accompagner des sauces riches et savoureuses.
Fabriquées avec de la semoule de blé dur et des œufs frais de catégorie...
Les tomates biologiques Alce Nero sont récoltées en juillet, août et septembre et transformées de manière à préserver leur saveur, leur parfum et leurs propriétés nutritionnelles.
Après sélection et lavage, les tomates sont épluchées à la vapeur, puis broyées, passées et concentrées.
La purée de tomates est préparée sans additifs ni sel ajouté,...