Sugo alla montanara

🧠 Entre les vallées alpines et les forêts de sapins, la tradition culinaire montagnarde a toujours transformé des ingrédients rustiques et authentiques en plats d'une intensité extraordinaire. La Sauce Montagnarde Primia s'inspire précisément de cette culture : une sauce corsée, riche, préparée avec de la pulpe de tomate d'origine italienne, enrichie de champignons de Paris et de cèpes, et de la saveur enveloppante de la saucisse de porc et de sa préparation épicée.

🔥 Chaque cuillère raconte un équilibre calibré : la douceur de la tomate qui équilibre la rusticité des champignons, le parfum du thym, la rondeur des carottes et de l'oignon qui donnent du corps à la sauce sans l'alourdir. Il suffit d'ouvrir le pot pour ressentir tout cela.

✨ Polyvalent et généreux, il se marie parfaitement avec :
✔ Tagliatelles et pâtes fraîches aux œufs
✔ Gnocchis de pommes de terre pour un dîner réconfortant
✔ Polenta fumante pendant les mois froids
✔ Garniture pour cannellonis ou lasagnes

🍳 Ingrédients
Pulpe de tomate 51%, viande de porc 13%, champignons de Paris 13% (Agaricus bisporus), préparation de saucisse de porc 5% (viande de porc, sel, vin blanc (sulfites), poivre noir, ail), carottes, cèpes 3% (Boletus edulis), oignon, huile de tournesol, amidon de maïs modifié, céleri, sucre, sel, arômes, thym 0,1%, correcteur d'acidité (acide lactique). Peut contenir : amandes, noisettes.

⚠ Avertissements
Peut contenir des amandes et des noisettes.

🥚 Allergènes
Céleri, Lait, Poisson, Mollusques, Fruits à coque (noix de Cajou, pistaches ; peut contenir des amandes, des noisettes), Anhydride sulfureux et sulfites.

📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 353 kJ / 84 kcal | Matières grasses : 4,5 g | dont saturées : 1,2 g | Glucides : 5,5 g | dont sucres : 4,0 g | Fibres : n.d. | Protéines : 4,9 g | Sel : 1,1 g

📜 Note juridique
Les informations (ingrédients, valeurs nutritionnelles, avertissements, pictogrammes) sont indicatives et peuvent ne pas refléter les mises à jour ultérieures. Les fabricants peuvent modifier les formulations, les allergènes, les emballages et la sécurité sans préavis. Toujours se référer à l'étiquette sur l'emballage au moment de l'achat. lowprice.ch décline toute responsabilité pour les inexactitudes résultant des modifications du fabricant.