Fagioli borlotti

🌱 Les Haricots Borlotti Italiens Valfrutta naissent des champs de Lombardie, d'Émilie-Romagne et de Vénétie, où la tradition agricole s'unit à des méthodes de culture intégrée. Travaillés frais le jour même, ils conservent intacte leur peau fine et claire, leur pulpe tendre et leur saveur pleine qui les rendent irrésistibles dans les plats de la cuisine italienne.

Haricots Borlotti Valfrutta : la force du frais, toujours en bocal

Contrairement aux légumineuses obtenues à partir de produit sec réhydraté, ces haricots partent de gousses fraîches : écossés à la source, sélectionnés optiquement et contrôlés manuellement avant d'être cuits à l'eau et au sel. Le résultat est une tendreté exceptionnelle et une peau si délicate qu'elle se fond dans chaque préparation. Une alternative valable à la viande, riche en protéines végétales et source précieuse de fibres alimentaires, idéale pour ceux qui recherchent la qualité dans la simplicité.

Quand et comment les utiliser au mieux

🍲 Ils sont parfaits pour les pâtes aux haricots classiques, pour un minestrone copieux lors des soirées froides, ou pour des salades protéinées en été. Avec leur capacité naturelle à absorber les saveurs, ils se prêtent à devenir les protagonistes de soupes rustiques et de garnitures savoureuses. Ils sont le choix idéal pour un déjeuner végétarien complet et nutritif.

✔ Matière première fraîche, non sèche réhydratée : peau fine et consistance supérieure
✔ Protéines végétales (7,0 g pour 100g) : alternative protéique valable dans l'alimentation quotidienne
✔ Source de fibres alimentaires (5,8 g pour 100g) pour le bien-être intestinal
✔ Sans conservateurs, sans gluten : adaptés à ceux qui recherchent des ingrédients purs 🌱
✔ Filière entièrement italienne avec traçabilité garantie du champ au bocal 📌

🍳 Ingrédients
Haricots borlotti frais, eau, sel ; antioxydant : acide ascorbique.

📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 408 kJ / 97 kcal | Matières grasses : 0,5 g | dont Saturées : 0,1 g | Glucides : 13,2 g | dont Sucres : 0,6 g | Fibres : 5,8 g | Protéines : 7,0 g | Sel : 1,1 g