🍲 Der Dado Classico Star ist seit über 75 Jahren das Geheimrezept der italienischen Küche. Seit 1948 ist er zum Synonym für authentischen Geschmack und Vielseitigkeit geworden: ein konzentrierter Würfel aus jodiertem Salz, natürlichen Aromen, nativem Olivenöl extra und Gemüse — Zwiebel, Karotte, Sellerie, Petersilie — der jede Zubereitung in etwas Reichhaltiges und Tiefgründiges verwandeln kann. Das im Laufe der Zeit verfeinerte Rezept ist heute frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffen, Laktose und Gluten.
Dado Classico Star: das italienische Würzmittel, das in keiner Speisekammer fehlen darf
Was diesen klassischen Brühwürfel einzigartig macht, ist seine völlige Vielseitigkeit: Er ist nicht nur für Brühe gedacht, sondern würzt jede Art von Zubereitung. Das native Olivenöl extra mit 1% verleiht eine typisch mediterrane Geschmacksnote, während die Kombination von Mononatriumglutamat und Dinatriumribonukleotid jenen anhaltenden Umami-Geschmack garantiert, der jeden Bestandteil verstärkt, ohne ihn zu überlagern. Das jodierte Salz trägt zudem zur Jodzufuhr in der täglichen Ernährung bei.
Tausend Verwendungsmöglichkeiten in der Küche: wann und wie man ihn verwendet
Der Star-Würfel ist der ideale Helfer für Risottos, Suppen und Nudelbrühe, aber zeigt seine beste Seite auch gelöst in Fleischsaucen, in Ofenzubereitungen und in Beilagen aus sautierten Gemüsen. Ein halber Würfel pro 500 ml Wasser genügt für eine würzige Brühe; ein Viertel-Würfel, der zu einem Soffritto hinzugefügt wird, erhöht sofort die Intensität des Gerichts. Mit 30 Würfeln pro Packung hast du einen langfristigen täglichen Helfer zur Hand — perfekt für alle, die häufig kochen und konstante Qualität wünschen.
✔ Jodiertes Salz: trägt zur täglichen Jodaufnahme bei, ein oft mangelnder Nährstoff
✔ Natives Olivenöl extra 1%: ein authentischer mediterraner Akzent im Aromenprofil
✔ Ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Laktose und Gluten: geeignet für viele Ernährungsbedürfnisse
✔ Hohe Konzentration: ein halber Würfel genügt, um 500 ml Brühe zu würzen
✔ 30 Würfel pro Packung für einen langen Vorrat: immer bereit in der Speisekammer für jedes Rezept
🍲 Von der Vorspeise zum Hauptgang, vom Risotto zur Sauce: Der Dado Classico Star ist das Geheimnis derer, die jeden Tag gut kochen. Bestelle jetzt auf lowprice.ch. 🍽
🍳 Zutaten
Jodiertes Salz 50,1% (Salz, Kaliumiodid 0,005%), Palmöl, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, 5'-Dinatriumribonukleotid, Brühextrakt (mit SOJA), natives Olivenöl extra 1%, Aromen, Zwiebel 0,3%, Karotte 0,3%, Petersilie 0,2%, Zwiebelesstrakt, SELLERIE. Kann Spuren von EIERN enthalten.
🥚 Allergene
Enthält: SELLERIE, SOJA (im Brühextrakt). Kann Spuren von EIERN enthalten.
📊 Nährwerte pro 100g
Energie: 975 kJ / 235 kcal | Fette: 20 g | davon Gesättigte: 13 g | Kohlenhydrate: 1,7 g | davon Zucker: 0,3 g | Ballaststoffe: 0,2 g | Proteine: 12 g | Salz: 58,1 g
