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Das biologische Perlgerste von Alce Nero stammt ausschließlich aus italienischem Anbau, was ein Produkt von hoher Qualität garantiert.
Es ist eine vielseitige Zutat, die sich ideal zum Anreichern von Suppen und Minestrone eignet und ihnen Konsistenz und Geschmack verleiht.
Außerdem ist es perfekt für die Zubereitung von köstlichem Gerstenrisotto, einer schmackhaften Alternative zum Risotto, sowie für frische und nahrhafte Sommersalate.
Als Getreide, das reich an Ballaststoffen und Nährstoffen ist, stellt Perlgerste eine gesunde Wahl für alle dar, die eine ausgewogene und vielfältige Ernährung anstreben.
400 gr.
Zutaten: Biologische Perlgerste.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:
- Energie: 1418 kJ / 336 kcal
- Fette: 1,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
- Kohlenhydrate: 65 g
- davon Zucker: 0,7 g
- Ballaststoffe: 9,2 g
- Eiweiß: 9,1 g
- Salz: 0 g
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- Biologisch
Seit 1978 sind wir biologische Landwirte, die gesunde Lebensmittel produzieren, die die Erde respektieren. Wir arbeiten mit über 1.000 Landwirten in Italien und 10.000 kleinen landwirtschaftlichen Betrieben in Mittel- und Südamerika zusammen. Unsere innovativen agronomischen Praktiken ermöglichen den Anbau ohne synthetische Chemikalien, wobei Geschmack und Qualität erhalten bleiben. Unsere rund 400 Produkte reichen von Pasta über Gemüse und Honig bis hin zu pflanzlichen Getränken, einer Babylinie und Fairtrade-Produkten wie Kaffee und Schokolade. Authentische Lebensmittel für das Wohl des Planeten und der Menschen.