✨ Seit 1920 wählt die Familie Monini nur die besten Oliven aus, um ein natives Olivenöl extra mit einem unverwechselbaren Geschmack zu kreieren. *Classico Monini* ist das Öl, das in keiner Küche fehlen darf: ausgewogen, fruchtig, in der Lage, jedes Gericht hervorzuheben, ohne es zu überdecken.
💎 Die Wahl von Classico bedeutet die Wahl von:
✔ Oliven, die im richtigen Reifegrad geerntet und innerhalb weniger Stunden gepresst werden
✔ Maximaler Säuregehalt von 0,4 % — weit unter dem gesetzlichen Grenzwert
✔ Perfekt roh und zum Kochen, auf Fleisch, Gemüse, Fisch und Salaten
✔ Projekt zur vollständigen CO₂-Kompensation im Lebenszyklus des Produkts
🌸 Seine goldene Farbe mit grünen Reflexen und sein *zart fruchtiges Aroma* machen es zum stillen Protagonisten jedes Rezepts, vom einfachsten bis zum aufwendigsten. Seit über einem Jahrhundert ein Klassiker auf jedem Tisch.
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🌸 Es gibt eine Geschichte, die in Spoleto, im grünen Herzen Umbriens, beginnt und seit drei Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Es ist die Geschichte von Monini, einem Familienunternehmen, das seit 1920 die Auswahl von nativem Olivenöl extra zur Kunst gemacht hat. Das Classico Monini ist das Ergebnis dieser Leidenschaft: Oliven, die im richtigen Reifegrad geerntet und innerhalb weniger Stunden gepresst werden, um ihr volles Aroma, ihren vollen Geschmack und ihre volle Qualität einzufangen.
✅ Was das Monini Classico zu einem außergewöhnlichen nativem Olivenöl extra macht:
✔ Ausgewogen und vielseitig – passt zu jeder Zubereitung, roh oder gekocht
✔ Maximaler Säuregehalt 0,4% (gesetzlicher Grenzwert ≤ 0,8%) für überlegene Qualität
✔ Maximaler Peroxidgehalt 12 (Grenzwert ≤ 20) – Frischegarantie bei der Abfüllung
✔ Natürliches Vitamin E – 17 mg pro 100 ml, entspricht 142% des Referenznährwerts
✔ Oliven aus der Europäischen Union, ausgewählt nach strengen Kriterien
✔ CO₂ neutrales Projekt – Emissionen kompensiert mit zertifizierten CO₂-Zertifikaten
👂 In der Küche kommt der Classico am besten auf Bruschetta und rohen Salaten, auf gegrilltem Fleisch und Gemüse, in Dressings für Pasta und Risotto, bis hin zu Suppen und Eintöpfen zur Geltung. Sein leicht bitterer und fruchtiger Geschmack verleiht Charakter, ohne die anderen Zutaten zu überdecken.
🔥 Vor Licht und Hitze schützen, vorzugsweise dunkel bei 15-20°C lagern. Nach Gebrauch wieder verschließen.
🍳 Zutaten
Natives Olivenöl extra von höchster Kategorie, direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen. Natives Olivenöl extra aus der Europäischen Union.
📊 Nährwerte pro 100ml
Energie: 3404 kJ / 828 kcal | Fett: 92 g | davon gesättigte Fettsäuren: 14 g | davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 69 g | davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 9 g | Kohlenhydrate: 0 g | davon Zucker: 0 g | Ballaststoffe: 0 g | Proteine: 0 g | Salz: 0 g | Vitamin E: 17 mg (142% VNR)
📜 Rechtlicher Hinweis
Die Informationen (Zutaten, Nährwerte, Warnhinweise, Piktogramme) sind indikativ und spiegeln möglicherweise keine späteren Aktualisierungen wider. Hersteller können Formulierungen, Allergene, Verpackungen und Sicherheitsstandards ohne vorherige Ankündigung ändern. Beziehen Sie sich beim Kauf immer auf das Etikett auf der Verpackung. lowprice.ch übernimmt keine Haftung für Ungenauigkeiten aufgrund von Änderungen durch den Hersteller.
