✨ Dal 1920, la famiglia Monini seleziona solo le migliori olive per dare vita a un extravergine dal gusto inconfondibile. Il Classico Monini è quell'olio che non manca mai in cucina: equilibrato, fruttato, capace di esaltare ogni piatto senza mai sovrastarlo.
💎 Scegliere il Classico significa scegliere:
✔ Olive raccolte al giusto grado di maturazione e frante entro poche ore
✔ Acidità massima 0,4% — ben al di sotto del limite di legge
✔ Perfetto a crudo e in cottura, su carni, verdure, pesce e insalate
✔ Progetto di totale compensazione CO₂ nel ciclo di vita del prodotto
🌸 Il suo colore dorato con riflessi verdi e l'aroma delicatamente fruttato lo rendono protagonista silenzioso di ogni ricetta, dalle più semplici alle più elaborate. Un classico su ogni tavola, da oltre un secolo.
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🌸 C'è una storia che parte da Spoleto, nel cuore verde dell'Umbria, e si tramanda di padre in figlio da tre generazioni. È la storia di Monini, un'azienda di famiglia che dal 1920 ha fatto della selezione dell'olio extravergine un'arte. Il Classico Monini è il frutto di questa passione: olive raccolte al giusto grado di maturazione, frante entro poche ore per catturare tutto l'aroma, tutto il gusto, tutta la qualità.
✅ Cosa rende il Monini Classico un extravergine fuori dal comune:
✔ Equilibrato e versatile — si adatta a ogni preparazione, cruda o cotta
✔ Acidità massima 0,4% (limite di legge ≤ 0,8%) per una qualità superiore
✔ Perossidi massimi 12 (limite ≤ 20) — freschezza garantita al confezionamento
✔ Vitamina E naturale — 17 mg per 100ml, pari al 142% del valore nutritivo di riferimento
✔ Olive dell'Unione Europea selezionate con criteri rigorosi
✔ Progetto CO₂ neutral — emissioni compensate con carbon credits certificati
👂 In cucina, il Classico si esprime al meglio su bruschette e insalate a crudo, su carni e verdure grigliate, nei condimenti di pasta e risotti, fino alle zuppe e ai minestroni. Il suo gusto leggermente amarognolo e fruttato aggiunge carattere senza mai coprire gli altri ingredienti.
🔥 Conservare al riparo da luce e calore, preferibilmente al buio tra 15-20°C. Richiudere dopo l'uso.
🍳 Ingredienti
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Oli extra vergini di oliva dell'Unione Europea.
📊 Valori Nutrizionali per 100ml
Energia: 3404 kJ / 828 kcal | Grassi: 92 g | di cui saturi: 14 g | di cui monoinsaturi: 69 g | di cui polinsaturi: 9 g | Carboidrati: 0 g | Zuccheri: 0 g | Fibre: 0 g | Proteine: 0 g | Sale: 0 g | Vitamina E: 17 mg (142% VNR)
📜 Nota legale
Le informazioni (ingredienti, valori nutrizionali, avvertenze, pittogrammi) sono indicative e potrebbero non riflettere aggiornamenti successivi. I produttori possono modificare formulazioni, allergeni, confezioni e sicurezza senza preavviso. Fare sempre riferimento all'etichetta sulla confezione al momento dell'acquisto. lowprice.ch declina responsabilità per imprecisioni derivanti da modifiche del produttore.