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Das Caputo Mehl Typ "00" für Frischteig und Gnocchi 🍪 ist die ideale Wahl für alle, die gerne von Hand arbeiten und Trattoria-Qualität lieben. Die feine, proteinreiche Konsistenz ermöglicht es, den Nudelteig dünn auszurollen ohne zu reissen – perfekt für Tagliatelle, Ravioli und Lasagne.Dank des ausgewogenen Verhältnisses zwischen Elastizität und...