Filetti di tonno all'olio di oliva

🌅 I Filetti di Tonno all'Olio di Oliva Asdomar rappresentano l'incontro tra due grandi tradizioni: la pesca artigianale portoghese e la cultura italiana del tonno di qualità. Tonnetto striato (Katsuwonus pelamis) pescato a canna — pole & line — e conservato in olio di oliva, lavorato con cura manuale nello stabilimento di Vila do Conde, in Portogallo. 🌎

La pesca a canna è il metodo più selettivo che esiste per la cattura del tonno: un pesce alla volta, senza reti, senza bycatch, senza impatto sulle specie non target. È una scelta che richiede più tempo e più risorse, ma che Asdomar fa perché la qualità del pesce e il rispetto del mare non sono negoziabili. Il risultato? Un filetto di tonno compatto, tenero, dal gusto pieno e autentico che si sente al primo assaggio. 🦉

Filetti di Tonno Asdomar: pesca responsabile, sapore superiore

L'abbinamento con l'olio di oliva — conservante naturale per eccellenza della tradizione mediterranea — preserva la morbidezza del filetto e ne esalta le note di mare aperto. Con 202 kcal per 100g sgocciolato e 28g di proteine, è un secondo completo che si prepara aprendo una scatoletta. Ideale per chi vuole mangiare bene senza perdere tempo, con la consapevolezza di scegliere un prodotto buono per sé e per il pianeta.

Quando e come usarlo al meglio

🍳 Protagonista di insalate fresche con capperi, olive e pomodorini, base per pasta al tonno di qualità, ripieno gourmet per torte salate, o semplicemente gustato su pane tostato con un filo di olio. Il formato da 150g è perfetto per una porzione generosa o per arricchire due piatti. Ottimo abbinato a legumi come fagioli borlotti o ceci per un piatto unico ad alto contenuto proteico.

✔ Pesca a canna certificata: uno ad uno, nel rispetto dell'ecosistema marino
✔ 28g di proteine per 100g sgocciolato — eccellente fonte proteica
✔ Lavorazione artigianale manuale in Portogallo, secondo tradizione
✔ Olio di oliva come unico conservante naturale
✔ Friend of the Sea: standard internazionale di pesca sostenibile
✔ Senza glutine, senza lattosio, senza conservanti aggiunti

🍳 Ingredienti
Tonnetto striato (Katsuwonus pelamis), olio di oliva, sale.

⚠ Avvertenze
Se il coperchio premuto al centro fa "click-clack", non consumare. Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore.

🥚 Allergeni
Contiene: Pesce (tonnetto).

📊 Valori Nutrizionali per 100g di prodotto sgocciolato
Energia: 846 kJ / 202 kcal | Grassi: 10 g | di cui Saturi: 1,5 g | Carboidrati: 0 g | di cui Zuccheri: 0 g | Fibre: 0 g | Proteine: 28 g | Sale: 0,40 g