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Olio Extravergine Di Oliva Sicilia

Name: Olio Extravergine Di Oliva Sicilia
Brand: BARBERA
SKU: epi156663-189
Price: 19.5 CHF
Availability: InStock

19,50 CHF

Tasse incluse

ml 750, da Agricoltura Biologica

CARATTERISTICHE

Tipo di olio: Olio Extra Vergine di Oliva Biologico – Sicilia Indicazione Geografica Protetta
Cultivar: Biancolilla, Nocellara del Belice, Cerasuola
Zona di provenienza: Sicilia
Altitudine uliveto: Collina
Periodo di raccolta: Ottobre/Dicembre
Tecnica di raccolta: Brucatura a mano
Sistema di estrazione: Estrazione a freddo a ciclo continuo entro 12 ore dalla raccolta, decantazione naturale e travasi
Filtraggio: Mediante teli naturali
Aspetto: Colore verde con riflessi giallo oro
Aroma: Delicatamente speziato
Gusto: Fruttato tenue a sfondo dolce con leggero retrogusto mandorlato
Utilizzo: Ideale su insalate, crudités, minestre di legumi e tutti i piatti della cucina vegetariana
Shelf life: 18 mesi