Le olive giganti in salamoia Primia appartengono a quella categoria di prodotti che non hanno bisogno di presentazioni lunghe: bastano le dimensioni — straordinariamente generose — e la qualità della polpa a raccontare tutto. Un'oliva di questa calibratura è il risultato di una selezione rigorosa, perché non tutte le drupe raggiungono quella grandezza mantenendo intatta la consistenza e il profilo aromatico.
🌿 Prodotte a Sossano, in provincia di Vicenza, in uno stabilimento specializzato nella lavorazione delle olive, queste giganti in salamoia seguono un processo che valorizza la naturalità dell'ingrediente: la salamoia a base di sale, acido citrico e acido lattico conserva senza alterare, permettendo all'oliva di esprimere tutto il suo carattere. Il risultato è una consistenza compatta che regge il morso, con un sapore che si apre progressivamente — prima salato, poi amarognolo, poi rotondo.
Olive giganti Primia: la star del tagliere che nessuno si aspetta di trovare in un vasetto
Un'oliva gigante in salamoia cambia la percezione di un antipasto intero. Mettile in ciotola al centro della tavola e osserva: sono le prime a sparire. Ideali per chi cerca qualità da presentare agli ospiti senza dover spiegare nulla, le olive giganti Primia funzionano come protagoniste assolute o come elemento di supporto in preparazioni più elaborate. Senza glutine, adatte a una tavola inclusiva.
Idee concrete per portarle in tavola
🍽 Condiscile con olio extravergine, scorza di limone e peperoncino per un antipasto rapido e scenografico. Usale come contorno a carni alla griglia — la loro grassezza naturale bilancia perfettamente la nota affumicata. Chi prepara pizze in teglia le usa intere per una presentazione rustica e generosa. Ottime anche farcite al momento con un cubetto di formaggio cremoso o una alice sott'olio per finger food da aperitivo.
✔ Calibro gigante selezionato — polpa abbondante e consistenza superiore alla media
✔ Senza glutine certificato — indicato in etichetta, sicuro per chi ha intolleranze
✔ Altissimo contenuto di fibre — 6,7g per 100g, tra i valori più alti nella categoria
✔ Ingredienti essenziali — formula pulita, senza additivi superflui
✔ 🍴 Versatili in cucina e a tavola — dall'aperitivo al contorno, sempre al loro posto
✔ Zero carboidrati e zero zuccheri — pienamente compatibili con diete low-carb e chetogeniche
Porta in tavola le olive giganti Primia quando vuoi che ogni dettaglio parli di cura e buon gusto, senza dover spiegare nulla a nessuno.
🍳 Ingredienti
Olive, acqua, sale, correttori di acidità: acido citrico e acido lattico, antiossidante: acido ascorbico. Senza glutine.
📊 Valori Nutrizionali per 100g di prodotto sgocciolato
Energia: 590 kJ / 144 kcal | Grassi: 14 g | di cui Saturi: 2,1 g | Carboidrati: 0 g | di cui Zuccheri: 0 g | Fibre: 6,7 g | Proteine: 1,1 g | Sale: 3,7 g
