RISO

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RISO

Riso Nano Vialone Veronese I.G.P

TERRE D'ITALIA

8012666500109

11,60 CHF

🏭 Il risotto perfetto inizia dal riso giusto. E il riso giusto, per chi lo sa, è uno solo: il Vialone Nano Veronese. Il Riso Nano Vialone Veronese IGP Terre d'Italia è la perla delle risaie venete: chicco corto e tozzo, ricco di amido, capace di assorbire ogni condimento trasformandosi in un risotto cremoso, all'onda, esattamente come vuole la...

RISO

Farro perlato

VIA VERDE BIO

8030582702636

4,25 CHF

🌿 C'è un cereale che gli antichi romani chiamavano "il dono dei campi" e che oggi torna protagonista sulle tavole di chi sceglie con consapevolezza. Il Farro perlato Via Verde Bio porta in cucina tutta la ricchezza di un grano antico biologico, pronto in tempi sorprendentemente rapidi. 🍳 Perlato significa già parzialmente lavorato: si...

RISO

Riso Carnaroli da agricoltura biologica

VIA VERDE BIO

8030582703190

5,50 CHF

🍳 Il risotto perfetto inizia da qui — da un chicco biologico che tiene la cottura come nessun altro, mantecando cremoso senza mai cedere. Il Riso Carnaroli Via Verde Bio è la varietà preferita dai grandi cuochi: chicchi grandi, perlati, con quella gemma al centro che rimane al dente mentre la superficie rilascia amido per una mantecatura...