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🍪 Le Rouleau Balconi est ce moment de pause que tu attends toute la journée : un génoise ultra-moelleux, enrobé d'une délicieuse couverture de cacao maigre (26%) et rempli d'un cœur crémeux de crème au lait (25%).Chaque bouchée offre un petit contraste de textures : la glace qui se rompt légèrement, puis la moelleuse génoise et enfin la surprise...