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🌾 Les Câpres Lacrimella Coelsanus sont la variété la plus raffinée : petit bouton floral, uniforme, récolté à la main au moment idéal pour un arôme intense et légèrement piquant.Conservées dans le vinaigre de vin, elles sont prêtes à l'emploi : quelques secondes de rinçage suffisent et elles sont parfaites sur les pizzas, les salades de rinforzo,...
