RIZ

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Fabricants

ALCE NERO 7
GALLO 3
PERCORSI DI GUSTO 3
PRIMIA 6
PRINCIPE 3
SCOTTI 5
TERRE D'ITALIA 1
VIA VERDE BIO 2

Stile di Vita

Biologique 10

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RIZ

Riso integrale 10'

SCOTTI

8001860190513

7,00 CHF

🌿 Dix minutes. C'est tout ce qui sépare ta table d'un plat sain, savoureux et vraiment nutritif. Le Riz Complet 10' Scotti est parboilisé avec une méthode naturelle ancienne : l'eau et la chaleur transforment chaque grain, en concentrant les minéraux et en amplifiant sa saveur rustique. Le résultat ? Un riz al dente, éggrené, authentique — qui ne...

RIZ

Riso Arborio

SCOTTI

8001860201011

7,35 CHF

🍳 Il y a un moment où le risotto cesse d'être un plat et devient une émotion. Ce moment commence par le choix du riz. Le Riso Arborio Scotti a des grains grands, charnus, avec une teneur élevée en amidon qui se transforme à la cuisson en cette créosité incomparable — la texture qui distingue un risotto médiocre d'un risotto inoubliable. ✔...

RIZ

Riso Carnaroli

SCOTTI

8001860010019

8,30 CHF

👑 L'appeler simplement « riz » serait réducteur. Le Carnaroli est le roi — et en cuisine, le roi ne se remplace pas. Le Riz Carnaroli Scotti est la variété préférée des grands chefs italiens : grains larges, compacts, avec une tenue à la cuisson extraordinaire et une capacité à se lier aux assaisonnements qui transforme chaque recette en un plat...

RIZ

Riso Nano Vialone Veronese I.G.P

TERRE D'ITALIA

8012666500109

11,60 CHF

🏭 Le risotto parfait commence par le bon riz. Et le bon riz, pour qui sait, n'en est qu'un seul : le Vialone Nano Veronese. Le Riz Nano Vialone Veronese IGP Terre d'Italia est la perle des rizières vénitiennes : grain court et trapu, riche en amidon, capable d'absorber chaque assaisonnement en se transformant en un risotto crémeux, à l'onde,...

RIZ

Farro perlato

VIA VERDE BIO

8030582702636

4,25 CHF

🌿 Il y a une céréale que les anciens Romains appelaient « le don des champs » et qui revient aujourd'hui en vedette sur les tables de ceux qui choisissent en toute connaissance de cause. L'Épeautre perlé Via Verde Bio apporte en cuisine toute la richesse d'une céréale ancienne biologique, prête en des temps surprenamment rapides. 🍳 Perlé...

RIZ

Riso Carnaroli da agricoltura biologica

VIA VERDE BIO

8030582703190

5,50 CHF

🍳 Le risotto parfait commence ici — à partir d'un grain biologique qui tient la cuisson comme nul autre, en devenant crémeux sans jamais céder. Le Riz Carnaroli Via Verde Bio est la variété préférée des grands cuisiniers : grains grands, perlés, avec ce germe au centre qui reste al dente tandis que la surface libère de l'amidon pour un mélange...