Erba Cipollina Foglie

Die Primia Schnittlauchblätter verleihen Ihren Gerichten einen Hauch von Frühling und eine raffinierte Geschmacksnote. Sorgfältig getrocknet, um ihr frisches und leicht scharfes Aroma zu bewahren, das typisch für ihren Zwiebelgeschmack ist, aber delikater als Zwiebeln.

Äußerst vielseitig, ist getrockneter Schnittlauch hervorragend, um frische Salate, Weichkäse (wie Ziegenkäse oder Ricotta), salzigen Joghurt und leichte Saucen auf Sauerrahm- oder Mayonnaisebasis zu bereichern. Er ist eine fantastische Ergänzung zu Omeletts, Rühreiern und Eierspeisen im Allgemeinen. Probieren Sie ihn auch in Suppen, Eintöpfen und als Garnitur für feinen Fisch oder Ofenkartoffeln. Seine verdauungsfördernden Eigenschaften und sein Beitrag an Vitaminen und Mineralien machen ihn nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Um sein Aroma optimal freizusetzen, fügen Sie ihn gegen Ende der Zubereitung oder direkt auf das fertige Gericht hinzu. An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direktem Licht, aufbewahren, um seine Duft und Farbe zu erhalten.

Zutaten: Getrocknete Schnittlauchblätter. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

• Energie: 1198 kJ / 286 kcal
• Fett: 3.5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0.8 g
• Kohlenhydrate: 32.0 g
  • davon Zucker: 0.0 g
• Ballaststoffe: 27.0 g
• Eiweiß: 21.0 g
• Salz: 0.15 g