🍀 Die weichen Amaretti aus Sassello Primia bringen eine der großen Spezialitäten der ligurischen Patisserie auf den Tisch: ein Gebäck mit doppelter Seele, mit einer leicht knusprigen Oberfläche und einem außergewöhnlich weichen Inneren, das Jahrhunderte handwerklicher Tradition erzählt. Der intensive Duft von Mandeln und Aprikosenkernen ist ihre unverwechselbare Visitenkarte.
Sassello, im Herzen des ligurischen Hinterlandes, ist die historische Wiege dieser kleinen Gebäcke. Ihr Rezept, von Generation zu Generation weitergegeben, beinhaltet eine einzigartige Kombination aus süßen Mandeln und Aprikosenkernen (Armelline), die ihnen jenen charakteristischen bitterlichen Nachgeschmack verleihen, der sie so besonders und unter Tausenden wiedererkennbar macht. 🥜
Amaretti Primia: der authentische Geschmack von Sassello
Hergestellt aus wenigen ausgewählten Zutaten – Aprikosenkernen, Mandeln, Zucker und Eiweiß – sind die weichen Amaretti aus Sassello Primia ein reiner Ausdruck von Einfachheit, die zur Tugend erhoben wird. Keine Kunstgriffe, nur die Qualität der Rohstoffe spricht für sich. Perfekt für alle, die handwerkliche Qualität im Alltag suchen.
Wann und wie man sie am besten genießt
☕ Ideal als raffinierter Abschluss eines Essens, kombiniert mit einem Passito-Wein oder einem starken Espresso. Auch hervorragend als Nachmittagssnack oder Gourmetgeschenk für Liebhaber regionaler Spezialitäten. In der Küche eignen sie sich zur Zubereitung von Kuchen, Halbgefrorenem und Tartes mit einer unerwarteten Note.
✔ Authentisches Rezept der Sassello-Tradition – keine Nachahmung
✔ Beeindruckende Weichheit: Sie zergehen förmlich auf der Zunge
✔ Ausgewählte Mandeln und Aprikosenkerne für einen intensiven und natürlichen Duft
✔ Ohne künstliche Farb- oder Aromastoffe – nur echte Zutaten
✔ Vielseitig: perfekt pur, zum Kaffee oder in kreativen Backwaren
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🍳 Zutaten
Zucker (49%), Aprikosenkerne (39%), Mandeln (11%), Eiweiß (1%).
⚠ Hinweise
Kühl und trocken lagern.
🥚 Allergene
Enthält: Mandeln (Schalenfrüchte), Eier.
