Orecchiette

Quando la pasta diventa protagonista di un piatto, la forma conta. Le Orecchiette raccontano una storia lunga secoli, quella della cucina pugliese fatta di ingredienti semplici e sapori intensi.

Orecchiette Barilla

Ottenute da semola di grano duro selezionata, le Orecchiette Barilla hanno la classica forma concava e scanalata che le rende ideali per trattenere sughi rustici, verdure saltate o legumi. La superficie ruvida cattura il condimento in ogni boccone, mentre la cottura al dente in 12 minuti garantisce la giusta consistenza.

Quando e come gustarle al meglio

Perfette con cime di rapa, acciughe e peperoncino secondo la ricetta tradizionale pugliese, ma si prestano anche a varianti più leggere con pomodorini freschi e ricotta salata, oppure a piatti invernali con pancetta e broccoletti.

✔ Ideali per primi piatti conditi con sughi rustici
✔ Realizzate con grano duro 100% italiano
✔ Cottura rapida in circa 12 minuti
✔ Versatili per ricette estive o invernali
✔ Consistenza soda che trattiene bene i condimenti

🍳 Ingredienti

Semola di grano duro, Acqua.
Può contenere tracce di soia e senape.

📊 Valori Nutrizionali (per 100g)

Energia: 1511 kJ / 356 kcal
Grassi: 1,5 g
di cui saturi: 0,3 g
Carboidrati: 72,2 g
di cui zuccheri: 3,5 g
Fibre: 3,0 g
Proteine: 12,0 g
Sale: 0,002 g

Nota legale: Gli ingredienti e i valori nutrizionali possono variare. Consulta sempre l'etichetta del prodotto per informazioni aggiornate.

Un classico pugliese che non passa mai di moda, pronto in pochi minuti.