Les Linguine viennent de Gênes et sont la pasta longue ligure par excellence, parfaite pour le traditionnel pesto genovese. Grâce à leur section aplatie et leur forme légèrement convexe, les Linguine Barilla sont idéales pour sublimer les sauces : elles capturent le sauce et restitue toute la variété des saveurs.
Le secret des Linguine Barilla ? La...
Les Fusilli viennent du sud de l'Italie et tirent leur nom du fuseau, autour duquel on enroulait la laine.
Le secret de la qualité des Fusilli Barilla réside dans la sélection minutieuse de blés durs précieux cultivés dans toute l'Italie, ainsi que dans leur forme robuste, conçue pour offrir aux Fusilli un équilibre parfait en termes d'épaisseur et une...