PRODUITS ALIMENTAIRES

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VINAIGRES

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. invecchiato

TERRE D'ITALIA

8012666502493

14,55 CHF

🌿 Certaines choses ne se comprennent qu'au premier goût. Le vinaigre balsamique vieilli Terre d'Italia en est un : dense, enveloppant, avec une douceur qui arrive lentement et laisse sa marque. Trois ans minimum dans des fûts de bois précieux, au cœur de la province de Modène. Le résultat est un condiment I.G.P. de vraie cuisine italienne — celui...

FRUITS SÉCHÉS ET DÉSHYDRATÉS

Nocciola del Piemonte

TERRE D'ITALIA

8012666505357

11,60 CHF

🥜 La noisette la plus aimée au monde a un nom précis : Nocciola del Piemonte I.G.P. — et celle-ci, grillée et pelée, est prête à devenir ta complice en cuisine et ailleurs. Croustillante sous la dent, avec ce parfum intense qui se dégage seulement après une torréfaction parfaite, c'est le type de collation qu'on ne peut pas arrêter de manger....

FARINE ET PURE '

Farina per polenta taragna

TERRE D'ITALIA

8012666504473

4,15 CHF

🏔 Le vent souffle dehors et dans le chaudron bout quelque chose d'ancien : la Farina per Polenta Taragna Terre d'Italia ramène à table la chaleur authentique des vallées lombardes, avec cette couleur foncée et ce parfum de sarrasin qui ne ressemblent à rien d'autre. Un mélange traditionnel de farine de maïs et de sarrasin, naturellement sans...

CONFITURES, MIEL ET CRÈMES À TARTINER

Confettura Extra con albicocche della Campania

TERRE D'ITALIA

8012666503933

6,25 CHF

🌼 Il y a un moment de l'été campanien où les abricots atteignent leur maturation parfaite — parfumés, juteux, avec cette douceur qui fond. La Confiture Extra d'Abricots Terre d'Italia capture exactement ce moment et le met en pot. Avec 70% de fruits pour 100 g de produit, cette confiture extra a la densité et l'intensité d'un travail bien fait :...

CONFITURES, MIEL ET CRÈMES À TARTINER

Confettura Extra con ciliegie dell'Emilia Romagna

TERRE D'ITALIA

8012666503940

6,25 CHF

🍒 Certains moments du matin méritent quelque chose de vrai. La Confiture Extra Terre d'Italia avec Cerises de l'Émilie-Romagne apporte dans ton pot le caractère décidé et sucré d'un fruit iconique, cultivé dans la plaine la plus fertile d'Italie. Soixante-dix grammes de cerises sélectionnées pour chaque 100g de produit : ressens la différence à...

CONFITURES, MIEL ET CRÈMES À TARTINER

Confettura Extra con fichi della Puglia

TERRE D'ITALIA

8012666503957

6,25 CHF

🌿 La figue est un fruit qui n'a pas hâte — et cela se ressent. La Confiture Extra Terre d'Italia avec Figues de Pouilles capture toute la douceur et la suavité profonde des figues des Pouilles, la transformant en une expérience à tartiner à vivre chaque jour. Soixante-dix grammes de figues sélectionnées pour 100g : une qualité qui se voit, se...

CONFITURES, MIEL ET CRÈMES À TARTINER

Confettura Extra con Pesca di Romagna

TERRE D'ITALIA

8012666500482

6,25 CHF

🍕 Il y a un fruit qui sent déjà l'été avant même de le goûter. La Confiture Extra Terre d'Italia avec Pêche de Romagne IGP renferme tout ce parfum dans un petit pot. Les pêches IGP de Romagne — certifiées, sélectionnées, inconfondibles — deviennent une confiture extra à la douceur délicate et à la couleur ensoleillée, parfaite pour commencer la...

CONFITURES, MIEL ET CRÈMES À TARTINER

Marmellata con limoni di Sicilia

TERRE D'ITALIA

8012666502318

6,25 CHF

🍋 Acidulé, parfumé, inimitable — le citron sicilien ne demande la permission à personne. La Confiture Terre d'Italia aux Citrons de Sicile est une explosion agrumée qui se glisse dans le pot : jus, pulpe et zeste tranché des meilleurs citrons siciliens, avec quatre-vingts grammes de fruit pour 100g de produit. Intense, parfumée, avec ce caractère...

CONFITURES, MIEL ET CRÈMES À TARTINER

Crema di Marroni del Piemonte

TERRE D'ITALIA

8012666502028

8,10 CHF

🍂 Quand l'automne se fait étaler, quelque chose de spécial se produit. La Crème de Marrons du Piémont Terre d'Italia apporte dans chaque pot toute la douceur veloutée des marrons piémontais, travaillés avec du sucre de canne et de la vanille naturelle. Une crème dense, parfumée, enveloppante — celle qui transforme même le petit-déjeuner le plus...

CONFITURES, MIEL ET CRÈMES À TARTINER

Confettura Extra con Pera dell'Emilia-Romagna IGP

TERRE D'ITALIA

8012666503278

6,25 CHF

🍎 Il y a une plaine, entre le Pô et l'Apennin, où les poires poussent avec une douceur qui ne s'invente pas. La Confiture Extra avec Poire de l'Émilie-Romagne IGP Terre d'Italia capture cette saveur juteuse et parfumée directement de la variété Williams, sélectionnée au summum de la maturité. Soixante-dix grammes de fruits sur cent : le nombre...

NOURRITURE EN BOÎTE

Olive Taggiasche della Liguria in salamoia

TERRE D'ITALIA

8012666505418

7,35 CHF

🌿 Petites, brunes, avec un arrière-goût qui caresse — les Olives Taggiasche sont la Ligurie en une seule bouchée. Les Olives Taggiasche de Ligurie à la saumure Terre d'Italia sont le cépage le plus prestigieux du Ponant Ligure : petite de forme, grande de caractère. Récoltées au moment opportun et mises à la saumure avec des arômes naturels, elles...

PÂTES

Garganelli dell'Emilia

TERRE D'ITALIA

8012666502677

5,25 CHF

🍝 Il y a une pâte qui en Émilie ne se fait pas à la machine — elle se fait avec le peigne. Les Garganelli dell'Emilia Terre d'Italia naissent d'un geste artisanal ancien : la feuille à l'œuf enroulée sur elle-même, striée en diagonale avec le peigne, gonflée et poreuse juste comme il faut. Cette striation unique n'est pas seulement esthétique :...

PÂTES

Cavatelli di Puglia

TERRE D'ITALIA

8012666504435

3,65 CHF

🍲 Le dimanche en Pouille commence ainsi : le parfum du ragù qui mijote, les mains qui savent déjà quoi faire. Les Cavatelli di Puglia Terre d'Italia apportent ce moment à table — avec la même semoule de blé dur des Pouilles, la même forme creuse qui étreint le condiment comme rien d'autre ne sait le faire. 🌿 Chaque bouchée est un...

PÂTES

Orecchiette di Puglia

TERRE D'ITALIA

8012666504589

3,65 CHF

👁 À Bari Vecchia, les femmes les font encore à la main, sur le rebord de la fenêtre, l'une après l'autre. Ce geste — le couteau qui traîne, le pouce qui crée la coupole — est devenu un symbole. Les Orecchiettes de Pouille Terre d'Italia portent ce symbole directement dans ton assiette. 🌟 La forme concave n'est pas seulement esthétique :...

PÂTES

Gnocchetti sardi

TERRE D'ITALIA

8012666506002

3,65 CHF

🌍 En Sardaigne, on les appelle malloreddus — « petits veaux » — et on les prépare aux mariages, aux fêtes, aux festivals. Ce n'est pas un hasard : il y a quelque chose de festif dans ces petits gnocchis striés qui retiennent le condiment comme une promesse. Les Gnocchetti Sardi Terre d'Italia apportent cette fête chez toi, chaque jour....

PÂTES

Fregola

TERRE D'ITALIA

8012666505999

3,85 CHF

🌊 Le couscous, tout le monde connaît — mais la fregola le faisait déjà des siècles avant, à la main, dans un récipient en terre cuite, sous le soleil de Sardaigne. La Fregola della Sardegna Terre d'Italia est cette petite sphère dorée qui change tout : torréfiée au four, ridée, capable d'absorber les bouillons et les sauces comme aucun...

PÂTES ET SAUCES PELÉES

Salsa pronta di Ciliegino di Sicilia

TERRE D'ITALIA

8012666507306

3,10 CHF

🍅 Rouge. Vivace. Sicilienne. Il y a une couleur qui raconte une île entière, et cette sauce la porte directement dans ton assiette. La Sauce prête de Tomate Cerise de Sicile Terre d'Italia naît de la tomate cerise cultivée au soleil de la Méditerranée : douce, intense, sans acidité. Il suffit de deux minutes de chaleur et ton premier plat devient...

PÂTES ET SAUCES PELÉES

Ragù alla bolognese

TERRE D'ITALIA

8012666506408

6,80 CHF

🍽 Ce que tu veux quand la semaine a été longue — un ragù riche, parfumé, qui remplit la cuisine de cette chaleur que tu connais bien. Le Ragù alla Bolognese Terre d'Italia apporte à table de la viande de bœuf à 36,3% et de la pancetta de porc à 21,2%, cuite lentement avec un soffritto de carotte, oignon et céleri, sel marin de Cervia. Le résultat...

PÂTES ET SAUCES PELÉES

Ragù con carne di cinghiale

TERRE D'ITALIA

8012666500260

10,15 CHF

🌳 Tous les ragûs ne sont pas identiques. Celui-ci vient du maquis, du vent, d'une viande qui sent le sauvage et la liberté. Le Ragù avec viande de Sanglier Terre d'Italia est un condiment audacieux : 50% de viande de sanglier cuite avec du vin rouge, des baies de genièvre, du laurier et des clous de girofle. Un parfum qui anticipe le plat. Une...

PÂTES ET SAUCES PELÉES

Pesto Rosso di Sicilia

TERRE D'ITALIA

8012666506569

7,90 CHF

🍌 Une cuillère et tu comprends tout. Tomates séchées, amandes d'Avola, Parmesan Reggiano DOP : la Sicile dans les saveurs les plus concentrées qui existent. Le Pesto Rosso di Sicilia Terre d'Italia est un condiment au caractère entièrement méditerranéen : 35% de tomates séchées, 35% d'huile d'olive extra vierge et les célèbres amandes d'Avola...

PÂTES ET SAUCES PELÉES

Ragù con carne di razza Chianina

TERRE D'ITALIA

8012666500239

10,15 CHF

🍳 Chaque coup de fourchette raconte une histoire de pâturages toscans, d'une race bovine née dans la Valdichiana et aujourd'hui protégée par certification européenne. Le Ragù avec viande de race Chianina Terre d'Italia apporte à table toute la noblesse d'un bovin extraordinaire : une viande maigre, ferme, de saveur profonde, travaillée avec...

PÂTES ET SAUCES PELÉES

Ragù con "Cinta Senese DOP"

TERRE D'ITALIA

8012666506415

9,20 CHF

🍖 Il y a un cochon différent de tous les autres. Noir de poil, avec une ceinture blanche sur le dos — et une saveur qui ne s'oublie pas. La Cinta Senese est un porc toscan de race très ancienne et sa viande apporte à table une intensité que l'on ressent vraiment. Le Ragù avec Cinta Senese DOP Terre d'Italia est un condiment qui ne parle pas de...

PÂTES ET SAUCES PELÉES

Salsa pronta di Datterino di Sicilia

TERRE D'ITALIA

8012666507290

3,10 CHF

🍋 Il y a un soleil différent en Sicile — et on le sent dans le goût. La Sauce prête de Tomate Cerise de Sicile Terre d'Italia apporte dans ton assiette toute la douceur naturelle d'une tomate qui pousse entre une lumière intense et l'air de mer. Aucun compromis : seulement le caractère authentique de la tomate cerise sicilienne, prête en quelques...

PÂTES

Paccheri di Napoli

TERRE D'ITALIA

8012666501656

3,65 CHF

🧌 Il existe un format de pâtes qui ne laisse personne indifférent : grand, creux, imposant. Le Pacchero di Napoli entre dans l'assiette comme un protagoniste et la sauce à l'intérieur ne se perd jamais. Les Paccheri di Napoli Terre d'Italia sont trafilés au bronze avec de la semoule de blé dur italien — cette rugosité qu'on voit et qu'on sent sous...