Bianco, g 400
Ingredienti
- Farina di grano tenero tipo "0" 71,7%*
- Acqua
- Olio extravergine di oliva 2,4%*
- Lievito
- Sale
- Farina d'orzo maltato
- Trattato con alcool etilico in superficie
- *Percentuali espresse sul prodotto finito
- Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, senape, sesamo, soia e uova
Allergeni
Contiene Orzo Potrebbe contenere Uova Potrebbe contenere Latte Potrebbe contenere Senape Potrebbe contenere Sesamo Potrebbe contenere Soia Potrebbe contenere Frutta a guscio Contiene Grano/Frumento
Per 100 g | Per fetta (ca. 25 g) | %AR* per fetta | |
---|---|---|---|
Energia | 1132 kJ | 283 kJ | 3% |
268 kcal | 67 kcal | 3% | |
Grassi | 3,2 g | 0,8 g | 1% |
di cui acidi grassi saturi | 0,6 g | 0,2 g | 1% |
Carboidrati | 49 g | 12 g | 5% |
di cui zuccheri | 9,0 g | 2,3 g | 3% |
Fibre | 4,5 g | 1,1 g | - |
Proteine | 8,5 g | 2,1 g | 4% |
Sale | 1,3 g | 0,31 g | 5% |
La confezione contiene 16 fette circa | |||
*AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) |
Mulino Bianco: L'Arte del Gusto Italiano
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